AgriWatch

Svensk havre-boom er endnu ikke nået til Danmark

I Sverige er interessen for havre stigende, og ifølge et svensk medie har det ført til, at flere virksomheder investerer milliarder i kornarten. Samme udvikling ses ikke herhjemme, lyder det fra Seges, men udviklingen følges tæt.

Havre dyrkes både som foderkorn, og til havregryn. Størstedelen af produktionen går til foder. | Foto: Rune Pedersen/Jyllands-Posten/Ritzau Scanpix

Havren har mange gode egenskaber og bliver mere og mere interessant i takt med, at flere vælger at drosle ned for indtaget af animalske produkter. Sådan lyder det fra sektordirektør for planter hos Seges Troels Toft, som også har bemærket en lille stigning i forbruget af kornarten i Danmark.

"Uden at have nogle konkrete tal tør jeg godt sige, at interessen for havre er vokset lidt, men ikke på et niveau, hvor vi vil begynde at opfordre landmændene til at satse på at dyrke den i langt større omfang end i dag. Der skal skabes et marked først," siger han til AgriWatch.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.

Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch