AgriWatch

Alfa Laval står klar til at udnytte insekter til mere end dyrefoder

Industrigiganten Alfa Laval venter på, at protein fra insekter ikke kun skal benyttes til dyrefoder, men også i højere grad til fødevarer. For ifølge vicedirektøren i afdelingen Agro & Protein Systems har virksomheden teknologien klar. Han forventer en øget efterspørgsel inden for fem år.

Foto: Søren Bidstrup/Ritzau Scanpix

Biller, larver og andre insekter kan blive en central del af fremtidens fødevarekæder.

Det mener industrigiganten Alfa Laval, der i forvejen har teknologi, der bruges til at udvinde protein fra insekter til brug i dyrefoder.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch