Alfa Laval står klar til at udnytte insekter til mere end dyrefoder

Industrigiganten Alfa Laval venter på, at protein fra insekter ikke kun skal benyttes til dyrefoder, men også i højere grad til fødevarer. For ifølge vicedirektøren i afdelingen Agro & Protein Systems har virksomheden teknologien klar. Han forventer en øget efterspørgsel inden for fem år.
Foto: Søren Bidstrup/Ritzau Scanpix
Foto: Søren Bidstrup/Ritzau Scanpix

Biller, larver og andre insekter kan blive en central del af fremtidens fødevarekæder.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Skal indeholde mindst 6 tegn
Skal indeholde mindst 2 tegn
Skal indeholde mindst 2 tegn

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu


Læs også