Økologiveteran: Nøglen til forløsning af plantepotentiale kan ligge i økologien
Elementer fra den økologiske aktionsplan fra 1990'erne og frem til i dag kunne meget vel bruges til at fremme danske plantebaserede fødevarer. Det mener tidligere økologidirektør, der var med til at udvikle politikken.
![Foto: Paul Holmbeck/PR](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/article12866637.ece/ALTERNATES/schema-16_9/Paul%2520Holmbeck%2520rigtig%2520logo.jpg)
En del af løsningen til at forløse plantebaserede fødevarers potentiale kan meget vel ligge i en strategi, der blev skudt i gang for 25 år siden.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Planteopråb: Danmark skal med på globalt investeringsræs
For abonnenter