Planteopråb: Danmark skal med på globalt investeringsræs
De globale investeringer i plantebaserede fødevarer tordner i vejret, viser nye tal. Hos Dansk Vegetarisk Forening peger man på den udvikling og den nye politiske bevågenhed som argument for en hårdere dansk plantesatsning nu. Hos Møllerup Gods arbejder man på et internationalt gennembrud.
Timing er afgørende. Markedet for plantebaserede fødevarer kommer fra et lavt niveau, men i 2020 er de globale investeringer sendt kraftigt i vejret, viser dugfriske tal fra analysehuset Good Food Institute.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
