Omkostningerne er alt for høje endnu.
Stifter og adm. direktør hos salatproducenten Månsson, Axel Månsson, har i årevis eksperimenteret med dyrkningen af proteinholdige plantefødevarer på sine godt 1400 hektar, som selskabet har vokset sig til i dag.
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementAllerede abonnent? Log ind.
Mere fra AgriWatch
Krenkerup Gods dropper økologien
I 2017 valgte Krenkerup Gods på Lolland at omlægge en del af planteavlen til økologisk drift, men nu bliver den beslutning dog rullet tilbage. "Hovedårsagen er, at der ikke er penge i det," lyder begrundelsen.
Kommunes økologiske målsætning flytter landbruget markant
Det økologiske areal i Lejre Kommune på Sjælland er øget fra 11 til 17,5 pct., siden kommunen i 2011 begyndte at markedsføre sig som en særligt økologisk kommune.
Undersøgelse: Kødproducenter begår systematisk klimahvidvask
Store kødproducenter verden over nedtoner gennem lobbyisme og pr-greb køds betydning for klimaet, konkluderer undersøgelse, som medie med særligt fokus på klima og miljø står bag.
Top- og bundlinjen bragede frem hos New Holland-ejer i årets andet kvartal
CNH Industrials nettosalg og resultat steg markant i andet kvartal af 2021 sammenlignet med året forinden. Særligt salget af traktorer mærkede en enorm fremgang i perioden.
Mangel på gødning får Kina til at træde virksomheders eksportbremse i bund
De kinesiske myndighder har bedt nogle af de største gødningproducenter i landet om at stoppe deres eksport for at sikre forsyningerne til hjemmemarkedet.
