Forsker: Det kræver flere penge, hvis plantebaseret potentiale skal forløses
De 75 mio. kr., som i den nye aftale om landbrugets grønne omstilling afsættes til Fonden for Plantebaserede Fødevarer, er ikke nok, hvis Danmark skal være førende på området. Det mener Christian Bugge Henriksen, lektor på Københavns Universitet.
![Foto: Martin Sylvest](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/article13339218.ece/ALTERNATES/schema-16_9/doc7htxq494xw2jcs781ig.jpg)
Hvis Danmark skal være en førende nation inden for plantebaseret fødevareproduktion, er det nødvendigt med et stærkt partnerskab mellem den offentlige og private sektor og milliardinvesteringer.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.