Henrik Bovbjerg løb fra jobbet som konsulent i Brasilien og skabte Danmarks eneste økologiske opformering
Egentlig lå det konventionelle landbrug først for Henrik Bovbjerg, da han havde færdiggjort sin uddannelse. Et besøg hos en økologisk svineproducent vendte dog rundt på ambitionerne. Samtidig opstod en mulighed for at skabe Danmarks første økologiske svineopformering.
![Foto: Peter Høyer/Watch Medier](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/article13087007.ece/ALTERNATES/schema-16_9/IMG_20210423_111636%2520-%2520Kopi.jpg)
af PETER HØYER
Henrik Bovbjerg tænder ATV'en og suser ud mod sine 100 hektar med økologiske svin.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.