Der har været fart på udviklingen af den argentinske svineindustri over de sidste to årtier.

Særligt er produktionen af svinekød kun gået en vej, og i gennemsnit er produktionen øget over ti pct. per år siden 2002.

Det skriver Pigprogres.

I de første måneder af 2021 er svineproduktionen steget med 5,1 pct. til 101.000 ton. Det er på trods af, at landet i 2020 satte rekord for produktionen af svin. Eksporten er også steget og udgjorde i 2020 12,8 mio. dollar (75 mio. kr.)

Det ventes, at produktionen vil vokse mere i 2021, men tempoet vil formentlig falde, fordi forbruget af svinekød i Argentina er faldet.

Alligevel har landet planer om at øge sin eksport af svinekød frem mod 2030, og ifølge regeringen skal svinekød være det primære fremstød for landet.

Bank venter stigende majspriser med 60 procent

Landbrugseksport boomer i Argentina - slår rekord fra 2016

Forsker: Det ser ud til at Mercosur-aftale falder