Største producent af økosvin: "Engang så jeg på grise som værende ikke andet end en produktionsmaskine"
For Danmarks største økologiske producent af svin var det ikke altid meningen at drive et flere hundrede år gammelt landbrug. Nu fokuserer Bertel Hestbjerg på at finde balancen i at skabe salg gennem historiefortælling uden at miste sin eksistensberettigelse.
af PETER HØYER
En anekdote bliver fortalt i det vestjyske landskab nær Holstebro.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
