Der er sket meget på bedriften hos Poul Erik Pedersen, som i 2001 startede sin bedrift op, da han købte en gård, som var gået konkurs.

I dag har han 4300 kalve og har investeret over 88 mio. kr. i bedriften med nu flere gårde siden 2015.

Men for ham er økonomi og dyrevelfærd, som er i fokus. Men hele dagsordenen omkring klima ikke er noget, han bruger meget tid på.

Det siger han til Effektivt Landbrug.

"Jeg gør det, der bedst kan betale sig. Hvis det er at udvide, gør vi det, men lige nu har vi ingen konkrete planer, Jeg er her for at tjene penge. Selvfølgelig skal vi have dyrevelfærd, og det har vi også, men al den snak om klima og bæredygtighed interesserer mig overhovedet ikke, " siger han til mediet.

Paradoks kræver høje vækstmål uden for kernemarked for Viking Genetics

Danish Crown Beef vil udvide slagtekapaciteten

Nordjyske landmænd bag ny mælk fra Thise