
Hvis man spørger Vestjyllands Andel, er det dem, der er længst fremme, når det kommer til at eksekvere på at finde alternative proteinkilder til den sydamerikanske sojaskrå.
Ved hjælp af en søstjernefabrik og et kommende bioraffinaderi, der er oppe at køre til sommer, sigter grovvarekoncernen efter en selvforsyningsgrad, der ligger betydeligt over 50 pct.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app