Midt i rekord-priser: Antallet af kvæg falder fortsat
Der bliver fortsat færre kreaturer på de danske marker og i staldene.
Dugfriske tal fra Danmarks Statistik viser, at bestanden af kvæg igen faldt med 1,3 procent, så der ved optællingen nu var 1.484.377 styk kvæg i landet.
Antallet af malkekøer er det seneste år faldet med præcis samme procentsats, nemlig 1,3 procent til nu 557.108 styk, hvorimod antallet af kvier steg en anelse, nemlig 0,5 procent til 633.172 styk.
Inden for kødkvæg ser tilbagegangen imidlertid større ud. Den resterende andel af de danske kreaturer udgøres af ammekøer, som der blev hele 6,6 procent færre af, til 76.614, samt af tyre og stude, der faldt med 4 procent, så der nu var 217.483 individer.
De seneste 20 år er antallet af bedrifter med malkekøer faldet med 72 procent, men antallet af malkekøer er blot gået 7 procent tilbage.
Tilbagegangen har dog ikke ført til mindre mængder mælk. Tværtimod er ydelsen, i form af den samlede årlige produktion af mælk, steget med 25 procent.
Arla skubber mælkeprisen op i nye højder - har løftet med en krone siden januar
Arla udbetaler netop i juli den højeste mælkepris nogensinde til sine andelshavere, målt i kroner og ører. Trods de mange prisstigninger på næsten en krone per kilo over de seneste måneder er mælkeproduktionen dog ikke fulgt med op fra andelshaverne. Det skyldes, at en række omkostninger til blandt andet foder og energi også har taget markante prisstigninger samtidig.
Ud over rekordpriser på mælken, har også noteringerne på oksekød slået den ene prisrekord efter den anden de seneste måneder.
