AgriWatch

Sommerprisfest hos okseproducenterne

Oksekødsnoteringen tager endnu et træk op med sommeren for døren. De høje priser holder Danish Crown Beef på mærkerne.

De seneste halvandet år er oksekødsnoteringen steget stødt. Alene i det seneste halvår er noteringen steget med knap 50 pct. til andelsejerne. | Foto: PR

Endnu engang stiger noteringen på oksekød, skriver Danish Crown Beef i sin ugentlige markedsberetning. I den kommende uge hæves noteringen således med 75 øre pr. kilo i alle kategorier.

Ifølge salgsdirektør i Danish Crown Beef, Henning Sønnichsen, er markedet stadig sultent på de forskellige produkter og udskæringer, og med industriferien for døren betyder det et godt afsæt til den danske detail handel.

Desuden landes der gode ordrer i både Tyskland og de sydeuropæiske lande.

De seneste halvandet år er oksekødsnoteringen steget stødt. Alene i det seneste halvår er noteringen steget med knap 50 pct. til andelsejerne.

De høje priser har efterhånden nået et punkt, hvor kunderne kigger efter de billigere alternativer.

”Vi skal være på mærkerne, da priserne efterhånden har nået et niveau, hvor indkøberne også kigger mod de lidt billigere proteiner. Andre forventer, at priserne snart må falde, hvortil vi blot kan konstatere, at det ikke ligefrem ligger i kortene på den korte bane,” siger Henning Sønnichsen.

Noteringen på oksekød fortsætter optur - stiger over en krone

Analytiker forventer svinepriser på omkring 17 kroner næste år

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

AgriWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch