For første gang i flere år er antallet af søer faldende i Kina, og det kan man mærke på den kinesiske svinekødsbørs. Prisen på kinesisk svinekød steg nemlig med 8 pct. ved ugens begyndelse.

Det skriver Palle Jakobsen, markedsanalytiker hos Agrocom, i et blogindlæg.

Stigningen skyldes et fald i antallet af søer på 0,9 pct. ved den seneste svinetælling, som kommer oveni en nedgang, der har præget hele 2021.

De lave svinepriser og høje foderpriser har påvirket den kinesiske produktionsøkonomi og resulteret i nedslagtninger af den kinesiske besætning, hvilket giver en selvforstærkende, negativ effekt.

Kina har i den forbindelse opkøbt 30.000 ton svinekød som reserve for at støtte landets svinekødspriser.

Det skriver Reuters.

Også flere steder i Europa oplever man nedslagtning af forskellige årsager.

Den amerikanske svinebestand rasler ned

Svinepest rammer flere tambesætninger i Polen