AgriWatch

"Danmark skal ikke fastsætte en kvote for antal husdyr"

Sommerserie: Landbruget har en indbygget markedsfejl, som bremser omstillingen til et bæredygtigt fødevaresystem. Det mener Sybille Kyed, landbrugspolitisk chef i Økologisk Landsforening, der derfor arbejder på et nyt system frem mod 2030.

Hvordan tror du, dansk landbrug om 10 år har forandret sig i forhold til nu?

"Historien viser desværre, at 10 år ikke er lang tid, og de svære beslutninger udskydes, men står det til os i Økologisk Landsforening, så er vi godt i gang med at omstille noget af husdyrproduktionen til produktion af afgrøder, der kan spises direkte af mennesker. På markerne vil der stå konsumkorn, bælgsæd som hestebønner, ærter og lupiner, kartofler, kløvergræs og frugt, bær og grønt i stort set ligeværdigt omfang. Der er kommet godt skub i udtagning af lavbundsjord, og mange af dem tjener som afgræsningsarealer for blandt andet økologisk kvæg en del af året, når de ikke er for våde, og der høstes energi og fibre til den cirkulære bioøkonomi.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra AgriWatch

Topdanmark: Ekstremt vejr øger efterspørgsel på forsikringer

Vejrfænomener har i år ramt globalt og sat øget fokus på klimaforandringernes betydning - ikke mindst for landbruget. Herhjemme forventer det største forsikringsselskab inden for landbrug, at efterspørgslen på afgrødeforsikringer vil stige omkring 20 pct. årligt.

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch