AgriWatch

Avlscenter sætter ny strategisk retning: Vil mindske CO2-aftryk per gris

Avlscenter Kauergaard har arbejdet strategisk og vil bidrage positivt til miljøet.

Foto: Joachim Adrian/Politiken/Ritzau Scanpix

Avlcenter Kauergaard, der er en del af Danish Pig Genetics, ved, at miljøpåvirkning er et vigtigt aspekt i fremtidens konkurrence.

Derfor har bedriften arbejdet strategisk med en miljømæssig bundlinje.

Det fortæller Nikolaj Rask til Midtjyllands Avis.

Han er junior økonomidirektør og femte generation i virksomheden.

"Vi vil som minimum have, at 10 pct. af vores samlede areal skal være vild natur, og vi skal udlede 10 pct. mindre CO2 pr. kg. grisekød, hvilket skal ske igennem genetisk udviklede egenskaber. Derudover skal vi have øget kulstofindhold på markerne, så det binder mere CO2," siger Nikolaj Rask til avisen.

Avlscenteret har cirka 80 års erfaring med avl af Danske Landrace og Duroc.

Svineavler under coronakrise: Afrikansk svinepest er en langt større faktor

Sydjysk familievirksomhed vender underskud til plus på planteavl

Landbrug & Fødevarer afviser interessekonflikt mellem avlsselskaber 

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

AgriWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch