Ny schweizisk mælk skal øge mælkeproducenternes indtjening

Mælken vil blive solgt i 180 SPAR-butikker. Supermarkedskæden vil knække kurven for en faldende mælkepris trods den samme produktionspris.
Foto: Rune Pedersen
Foto: Rune Pedersen

Supermarkedskæden Spar i Schweiz vil gøre op med en 20-årig lang tendens med faldende mælkepriser og en stilstående produktionsomkostning for landets mælkeproducenter.

Af den grund vil kæden sælge mælken Faireswiss i sine 180 butikker landet over. Det sikrer mælkeproducenten en mælkepris på 1,05 dollar per liter, skriver Dairy Reporter.

Initiativet blev sat i værk i 2019 i det vestlige Schweiz. Nu bredes initiativet til hele landet.

Faireswiss-mælken vil være dyrere end de andre mærker i køledisken, men differencen vil gå direkte til mælkeproducenterne.

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Listen med landbrugshandler over fem millioner leveres dagligt via Resights. | Foto: Mikkel Kjær

Her er de seneste landbrugshandler

Læs også