AgriWatch

Ny schweizisk mælk skal øge mælkeproducenternes indtjening

Mælken vil blive solgt i 180 SPAR-butikker. Supermarkedskæden vil knække kurven for en faldende mælkepris trods den samme produktionspris.

Foto: Rune Pedersen

Supermarkedskæden Spar i Schweiz vil gøre op med en 20-årig lang tendens med faldende mælkepriser og en stilstående produktionsomkostning for landets mælkeproducenter.

Af den grund vil kæden sælge mælken Faireswiss i sine 180 butikker landet over. Det sikrer mælkeproducenten en mælkepris på 1,05 dollar per liter, skriver Dairy Reporter.

Initiativet blev sat i værk i 2019 i det vestlige Schweiz. Nu bredes initiativet til hele landet.

Faireswiss-mælken vil være dyrere end de andre mærker i køledisken, men differencen vil gå direkte til mælkeproducenterne.

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch