Ny schweizisk mælk skal øge mælkeproducenternes indtjening
![Foto: Rune Pedersen](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/article12165175.ece/ALTERNATES/schema-16_9/doc7aq7731we35a996y6kv.jpg)
Supermarkedskæden Spar i Schweiz vil gøre op med en 20-årig lang tendens med faldende mælkepriser og en stilstående produktionsomkostning for landets mælkeproducenter.
Af den grund vil kæden sælge mælken Faireswiss i sine 180 butikker landet over. Det sikrer mælkeproducenten en mælkepris på 1,05 dollar per liter, skriver Dairy Reporter.
Initiativet blev sat i værk i 2019 i det vestlige Schweiz. Nu bredes initiativet til hele landet.
Faireswiss-mælken vil være dyrere end de andre mærker i køledisken, men differencen vil gå direkte til mælkeproducenterne.
Relaterede artikler
Direktør for konkursramt mejeri køber nyt på auktion
For abonnenter