
En del af et speciale fra Aalborg Universitet fra 2016 er nu på trapperne til at blive udført i praksis på flere danske mejerier.
For ingeniørvirksomheden Lyras, som har udviklet en teknologi til pasteurisering af flydende fødevarer, har 2020 været året, hvor de første produktionsanlæg bliver sat i spil ude hos fire unavngivne mejerier i Danmark.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app