Food tech-virksomhed skuer mod fremtiden: Veganertrend er hård nød at knække
FRA GRIS TIL PØLSE: En øget efterspørgsel efter modnet kød er godt nyt for food tech-virksomheden Tub-ex, der laver plastløsninger til processering af kød. Virksomheden mangler dog at knække koden til det voksende veganske marked, siger direktøren.
Plastvirksomheden Tub-ex, der blandt andet gør sig inden for food tech, håber at kunne lægge lidt ekstra kilo på sidebenene, da der ifølge direktør og medejer Jens Boelskifte er en øget efterspørgsel efter modnet kød.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
.jpg)
