Hvorfor bruge et "restprodukt" som valle, der har været igennem månedlange processer til at ernære spædbørn, hvis man i stedet kunne vende processen på hovedet og sortere de vigtigste ingredienser direkte ud fra frisk mælk til verdens mindste forbrugere?
Det spørgsmål har nu ført til nyheden om, at Arlas guldæg, ingrediensvirksomheden AFI, kan trække værdistoffer direkte ud af frisk råmælk, frem for at gå gennem hele osteproduktionen, når der skal laves modermælkserstatning.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra AgriWatch
Landbrugsminister har brugt ministerkort til private indkøb
Det er i strid med reglerne, hvis ministre bruger deres ministerkort til private indkøb, siger professor.
Arla-bestyrelse valgt uden drama, men med tre nye valgte
Der var genvalg til samtlige danske medlemmer og et par nye ansigter fra andre nationer, da Arla i dag konstituterede sig med bestyrelsen for de næste to år.
Gods har sat underskrift på to bedrifter i 2022
Gram Slot, der producerer flere økologiske landbrugsvarer, har købt to bedrifter med et antal hektar, der nærmer sig 300.
Tænketank og konsulenthus foreslår høj CO2-afgift for landbruget - og en plan B
Kan en CO2-afgift ikke pålægges landbruget på kort sigt, har tænketanken Kraka og konsulenthuset Deloitte en plan B til sektoren, der indebærer en forbrugsafgift på de produkter med størst udledning.
Danskejet storlandbrug finder fodfæste efter udbrud af krig og svinepest
Efter uger med usikkerhed, hvor slagteriet var lukket ned, og svinene kom på sultekur, er der igen normale tilstande hos Zythomir. Storlandbruget i det vestlige Ukraine har samtidig lagt efterdønningerne af svinepest bag sig.
Indkøbschef til AB Neo 
Intern Revisionschef til Købstædernes Forsikring 
Boligchef til solid lokalbank i vækst 
Nordicals Horsens søger erhvervsmægler med stort drive 
Pensions- og formuerådgiver 
Teamleder til Folketingets It-supportteam