En god høst af økologiske hestebønner giver grovvareselskabet DLG mulighed for at sælge afgrøderne flere steder.
DLG kan nu tilbyde økologiske hestebønner til konsum. Hidtil har den primære afsætning været til foder, hvor afgrøden kan bruges som proteinindhold.
Det skriver Økologisk.nu.
"Vores produktion af hestebønner er løbende blevet større og større. Langt hovedparten går til foder, men 2020 var rent kvalitetsmæssigt et så godt høstår, at vi har valgt at sortere nogle af de bedste hestebønner fra. Det betyder, at vi kan tilbyde op til 200 t økologiske hestebønner i god kvalitet til konsum," siger Steffen Blume, økologichef hos DLG, til mediet.
Senest er der sat midler af til forskning i hestebønner.
Med 15 mio. kr. fra GUDP-midlerne skal dansk projekt forædle hestebønner, så de bliver lettere at dyrke under danske forhold og bedre egnede til at erstatte soja som proteinfoder til husdyr.
Gods gør klar til vokseværk i mælkeproduktionen
Biofiltre skal reducere udledning fra køer og svin med op mod 20 procent
Professor om øget fødevareproduktion: "Vi skal undgå bytte bytte købmand"
Mere fra AgriWatch
Genetikselskab taber momentum i udfordrende år
Det danske genetikselskab Danish Pig Genetics var i 2021 presset af flere faktorer, og det smittede af på selskabets resultater.
Hård nedlukning sender Danish Crowns fabrik i Kina under massivt pres
Shanghais månedlange lockdown har presset Danish Crowns kinesiske fabrik til det yderste, men kapaciteten opretholdes trods udfordringerne. Topchefen vil ikke forholde sig til de manglende resultater i forretningen under de nuværende omstændigheder.
Tørken kradser hul i europæisk høsthåb
Efter meldingen om at EU’s største producent af hvede risikerer at ramme sin varmeste maj måned nogensinde midt i en afgørende periode, øges frygten for problemer med den globale kornforsyning.
Case IH-forhandler lander nyt rekordresultat - men forudser flere udfordringer
Den sydvestjyske maskinhandler Brdr. Holst Sørensen går frem på flere parametre i et udfordrende år, trods forventninger om det modsatte. Ledelsen forventer et svært 2022, der vil påvirke næste års resultat.
Oksekøds-notering stiger igen - men halter bag den tyske
Danish Crown Beef øger endnu en gang noteringen med hele 75 øre. Også Himmerlandskød øger atter.
Indkøbschef til AB Neo 
It-konsulent til Salesforce 
Vil du med på vores vækstrejse? 
Vi opnormerer og søger en administrativ pensions- og fondsmedarbejder 
GoGift is looking for a Global Legal Manager 
Teamleder til Folketingets It-supportteam