For anden gang på tre uger bliver prisen for Danish Crowns andelshaveres kvæg lavere.

Danish Crown har således sænket noteringen på flere kategorier for uge 47.

Kategorien køer og kvier over 16 måneder samt stude reduceres med 40 øre, mens handyr, Dansk kalv og kvier under 16 måneder reduceres med 20 øre.

Ifølge Finn Klostermann, adm. direktør i Danish Crown Beef, er det stadig coronakrisen, som plager divisionen.

"Vi ser desværre, at de europæiske samfund igen lukkes ned. Grækenland, Spanien og Italien har alle indført omfattende restriktioner for udespisning," siger Finn Klostermann og fortsætter:

"Tyskland er også fulgt med, og det betyder bare, at de færdigfedede køer ikke kan hjembringe den merpris, de plejer."

Mens restaurationsbranchen gør ondt værre for kvægproducenterne, ser det andereledes ud i detailmarkedet og derved salget af hakkekød.

Af den grund vælger Danish Crown Beef at reducere fedmefradraget fra 1,50 kr. til 1,30 kr. pr. kg.

"Vi har heldigvis et stærkt hjemmemarked, og i og med rigtig mange danskere fortsat er meget hjemme, så er det hverdagsretterne, der er efterspurgt. Det indebærer for manges vedkommende hakket oksekød, så derfor regulerer vi i fedmefradraget, så det i højere grad afspejler det marked, vi ser lige nu," siger Finn Klostermann.