Coronakrisen har rykket på efterspørgslen, hvor billigere produkter bliver mere populære, og det har Arla taget bestik af som ved finanskrisen.

Mejerikoncernen har øget sit fokus på billigere produkter, da verden ser ind i en recession, siger adm. direktør for Arla, Peder Tuborgh, til Børsen.

"Vi er i denne situation nødt til at have flere varer til overkommelige priser, som også forbrugere i ikke mindst tredjeverdenslande har råd til. Så her har vi forceret produktudviklingen og har faktisk gang i to store projekter," siger Peder Tuborgh til mediet.

Kunsten er at lave et billigt produkt uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Omkostningerne kan skrues ned ved for eksempel at bruge andre ingredienser, billigere emballage og lave blandingsprodukter, hvor en vis andel mælk er skiftet ud med noget andet.