Dyrenes Beskyttelse retter kritik mod CO2-bedøvelse af grise
Videooptagelser fra et britisk slagteri ejet af Pilgrim’s Pride viser angiveligt, hvordan grise lider under bedøvelse med CO2 — en vidt benyttet metode til bedøvelse før aflivning, som også benyttes i Danmark, men som nu møder kritik.
Det skriver Information.
”Metoden på videoen bruges også herhjemme, og den er forbundet med ubehag og lidelse, fordi gassen er aversiv, hvilket vil sige, at den irriterer luftvejene og giver afværgereaktioner,” siger Søren Kent Pedersen, dyrlæge hos Dyrenes Beskyttelse, til mediet.
Flere forskere, som avisen har talt med, samt ikke mindst Landbrug og Fødevarer afviser dog, at bedøvelsesmetoden er så slem, som organisationen påstår. Tværtimod fastslår de, at alternativet i form af individuel elektrisk bedøvelse, er værre, fordi det kræver, at grisene isoleres og dermed stresses yderligere.
Dyrenes Beskyttelse appellerer til, at der afsættes flere midler til forskning og etableres krav fra politisk hold, så en for dyrene mere skånsom metode kan udvikles.