Vi har de seneste år set markante ændringer i dagligvarebutikkernes kølediske. Montrerne indeholder mange steder langt mere økologi og flere bæredygtige produkter, men er det nok? Og hvordan skal fødevareindustrien se ud?
FødevareWatch har talt med stifteren og formanden i det nyudklækkede parti Det Demokratiske Parti, Peter Hjorth, om hans drømme-køledisk og syn på fremtidens fødevareindustri.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra AgriWatch
Cocktail af GPS-tyverier og lange leveringstider udfordrer langt ind i 2022
GPS-tyverier og lange leveringstider har udviklet sig til en giftig cocktail for maskinstationer, der har været udsat i efteråret og vinteren. Samtidig tegner 2021 sig til at blive endnu et år med et stigende antal tyverier.
Tican sparer 90 millioner på grise-indkøb ved at sænke restbetaling
Med 4 millioner slagtninger årligt løber besparelsen hurtigt op for Tican, der er ejet af den tyske slagterikoncern Tönnies.
Danish Crown: Vi mærker interessen for ejer-venteliste
Rygter melder om, at en strøm af Tican-leverandører søger mod ejerskab i Danish Crown. Sidst førte venteliste dog ikke til mange nye andelsejere.
Falske dokumenter til landbrugspraktikanter: Styrelse var advaret
De danske myndigheder har gennem flere år modtaget konkrete tips og advarsler om svindel med dokumentation til udenlandske praktikanter i landbruget.
Tørke truer amerikansk fødevareproduktionen i 2022
Vejrforholdene udfordrer landmænd i Californien, der lige nu kæmper med en bragende tørke. Der er ingen hjælp at hente fra staten, og konsekvenserne bliver yderligere prisstigninger på fødevarer.
Key Account Manager foder