Dansk ost har i stigende grad kurs mod fjerne egne.
Det skriver Mejeriforeningen med henvisning til Mejeristatistikken 2021, der netop er blevet offentliggjort.
Her fremgår det, at eksporten af dansk ost til lande uden for EU27 og ’Øvrige Europa’ er i løbet af de seneste fem år den steget fra 64,9 mio. kg til 81,5 mio. kg i 2021. Det svarer til en stigning på ca. 25 pct.
”Statistikken viser, at mens den danske osteeksport til EU-landene har været nogenlunde konstant de seneste fem år, så er eksporten til forholdsvis små og fjerne nationer øget. Det underbygger den udvikling, vi ser i øjeblikket: At forbruget af mejeriprodukter kun stiger svagt i EU, mens det vokser i tredjelande,” siger Niels Ole Nielsen, chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, til Mejeriforeningen.
Den samlede værdi af den danske mejerieksport nåede i 2021 op på 21,08 mia. kr., hvilket er ny rekord, da det marginalt overgår niveauet fra 2018 og 2019.