Landbrug

Dansk vaniljefarm i Tanzania søger millioner til opstart

På en køretur til Fyn fik Mette Ravn vakt Keystones-kollegaen Søren Søgaards interesse for planerne om en vaniljefarm i Afrika. Nu søger de millioner til farmen, som de forventer vil være i fulde omdrejninger i 2025.
Man får de første blomstringer omkring 2-3 år, efter man planter et vaniljefrø. Derefter skal vaniljen hænge på planten i ni måneder, hvilket er ret lang tid for en frugt, og så er der cirka fire måneders forarbejdningstid, fortæller Mette Ravn om processen. | Foto: Lake Victoria Vanilla Farm/PR
Man får de første blomstringer omkring 2-3 år, efter man planter et vaniljefrø. Derefter skal vaniljen hænge på planten i ni måneder, hvilket er ret lang tid for en frugt, og så er der cirka fire måneders forarbejdningstid, fortæller Mette Ravn om processen. | Foto: Lake Victoria Vanilla Farm/PR
af JENS BETAK NIELSEN

At gro vanilje er ikke noget, man bare lige gør. Faktisk tager det omkring fire år fra frøet bliver lagt i jorden, til man har den færdigforarbejdede vaniljestang, der sælges til forbrugerne.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Listen med landbrugshandler over fem millioner leveres dagligt via Resights. | Foto: Mikkel Kjær

    Her er de seneste landbrugshandler

    Læs også

    Job