De globale mejeripriser har fået et mærkbart løft i de seneste måneder.

En cocktail af voksende forbrug af mejeriprodukter i Kina samt en dalende produktion i Europa har fået priserne på mejeribørsen Global Dairy Trade til at stige med 15 pct., skriver Mejeritidende.

Ifølge chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Niels Ole Nielsen, har stigningen i den kinesiske import været større end forventet.

"De indenlandske priser på mejeriprodukter i Kina været stigende over en periode, og dermed er det blevet lettere for de udenlandske mejeriprodukter at konkurrere på prisen derude. Så vi har faktisk oplevet, at både importmængder og priser er gået op," siger Niels Ole Nielsen til mediet.

Særligt prisen på smør har taget et markant løft, hvor stigningen lyder på 20-25 pct.