Direktør: Lokale fødevarer har rykket sig 10-15 år under coronakrisen
De kreative ideer og samarbejder har haft stor medvind under coronakrisen. Produktionen og opfattelsen af lokale fødevarer har rykket sig 10-15 år, vurderer direktør i Nordisk Center for Lokale Fødevarer, Jesper Zeihlund.
Corona-nedlukningen af Danmark har sat skub i en udvikling af markedet for lokale fødevarer, som ingen tilbage i februar kunne have forudsagt.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Sønderjysk storbonde udvider sammen med discountkæde
For abonnenter
