Der var stadig problemer med hygiejneforholdene på andeslagteriet Dan Ducks slagtefaciliteter i Struer. Det konkluderede Fødevarestyrelsen oven på et kontrolbesøg i slutningen af marts, hvor man fandt risiko for krydskontaminering i forbindelse med de ansattes håndhygejne.
Det fremgår af et nyligt svar fra fødevareminister Mogens Jensen (S) til Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra AgriWatch
Høje afregninger vil kun til en vis grad drible ned i overskud hos landmændene
Seges-økonomerne spår fortsat høj mælkepris - og stigende grisepriser. Men alting udfordres af de ligeså kraftigt stigende omkostninger, viser ny prognose.
EU-lande langer ud efter storstilet pesticidplan
Ti EU-lande er gået på barrikaderne i kritik af køreplanen for EU’s halvering i brugen af kemiske pesticider inden 2030. Fra sidelinjen bakker Danmark også op om kritikken. ”Vi er nødt til at finde et balanceret kompromis,” sagde Rasmus Prehn (S).
Orkan kan give amerikanske produktionspriser et nyk op
Naturens kræfter kan påvirke fødevareproduktionen i USA, hvor en orkan står til at ramme landets fosfatproduktion.
Uvarslede strømafbrydelser vil lamme dansk fødevareindustri
Energistyrelsen advarer nu om fare for uvarslede strømafbrydelser den kommende vinter. I fødevareindustrien, som håndterer levende dyr og letfordærvelige varer, kan blackouts i energiforsyningen få alvorlige konsekvenser.
Tysk svinenotering får hug - slagterier foretrækker udenlandske grise
Den tyske slagtesvinenotering ryger under 15 kr. De tyske slagterier er tilbageholdende med køb af tyske grise, men interesserer sig for udlandets billigere grise ifølge organisation.
Innovativ Chef til Husdyr 
Landbrugssupporter til Landbrugscenter Vendsyssel 
AgriFoodTure: Entrepreneurial and Innovative Mission Director 
IT Specialist 
Erfaren og ambitiøs ESG manager med drive og godt humør søges 
Kunderådgiver 
"Generalist" 
Skattechef