Nye hygiejnepåbud rammer jysk andeslagteri
Et kontrolbesøg hos andeslagteriet Dan Duck i marts viste ifølge Fødevarestyrelsen nye problemer med håndhygiejne.
Der var stadig problemer med hygiejneforholdene på andeslagteriet Dan Ducks slagtefaciliteter i Struer. Det konkluderede Fødevarestyrelsen oven på et kontrolbesøg i slutningen af marts, hvor man fandt risiko for krydskontaminering i forbindelse med de ansattes håndhygejne.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler:
Udfordrede HKScan løfter salg og mindsker minus
For abonnenter
