Danmarks største tomatproducent har halveret spildet på et år
Hos Alfred Petersen & Søn er det i løbet af et enkelt år lykkedes at halvere det samlede madspild, men ifølge salgs- og indkøbschef er det ikke nok. Målet er mindst en yderligere halvering.
252 ton tomater blev sidste år streget fra "spild" i regnestykket hos Alfred Petersen & Søn. Dermed halverede producenten sidste år mængden af kasserede tomater i forhold til 2018.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
