AgriWatch

Seges forventer gennembrud for græsprotein i 2020

Succesfulde forsøg og projekter med udnyttelse af kløvergræs som erstatning for sojaprotein gør, at landskonsulent for økologisk innovation i Seges forventer at græsprotein kan stå overfor et gennembrud i dansk økologisk landbrug i år. 

Foto: Thomas Borberg/Politiken/Ritzau Scanpix

Forsøg med at udvinde protein fra græs og kløver som et bæredygtigt foder til grise og fjerkræ er en succes. Det konstaterer cand. agro og landskonsulent i Økologi Innovation ved Seges, Erik Fog.

Fog skriver i en kronik til Fagmediet Økologisk, at græsprotein vil få sit gennembrud i den danske økologisektor i 2020.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.
Det kræver intet kreditkort.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch