AgriWatch

Danskerne køber mindre kød

Salget af kød falder i de danske supermarkeder. Det viser nye tal.

Foto: Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix

Danskernes forbrug af fersk kød faldet med fem pct. fra 2015 til 2018 opgjort i kr. pr. kunde. Det kommer efter en periode, hvor salget af kød steg støt i årene 2010-2015.

Det viser tal fra Coop Analyse, skriver Børsen.

Detailkædem Salling Group, der dækker over blandt andet Føtex, Bilka og Netto, oplever en stigende appetit på de såkaldte vegi-varer.

"Vi ser et begyndende fald i kødsalget, som ikke er årstidsbestemt. Især salget af rødt kød er påvirket. Samtidig ser vi en kæmpe efterspørgsel efter vegi-varer," siger Kasper Reggelsen, kommunikationskonsulent hos Salling Group, til Børsen.

Undersøgelse: Hver tredje dansker spiser mindre kød

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

AgriWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch