Danske ægpakkerier har de seneste måneder modtaget flere økologiske æg, end de har kunnet afsætte til forbrugerne.
Derfor er det nu blevet aftalt med en god håndfuld økologiske ægproducenter, at de for en periode omlægger til skrabeæg eller friland. Det skriver Landbrugsavisen, efter at have talt med sektorchef for Danske Æg, Jørgen Nyberg Larsen.
"Man troede flere ville købe økologiske æg, nu hvor buræggene stort set forsvandt. Men der er stadig cirka to ud af tre forbrugere, der køber det billigste", siger Jørgen Nyberg Larsen til avisen.
Mens produktionen af økologiske æg i 2018 steg med 13,7 procent, steg salget til foodservice og detail kun med omkring 4,5 procent. Tilgengæld er salget af skrabeæg og frilandsæg steget med henholdsvis 30,5 procent og 16,9 procent.
Mere fra AgriWatch
Gasledning til Lolland-Falster sendes i høring
Miljøkonsekvensrapporten for Lolland-Falster gasrørledningsprojekt lægges frem, mens det er muligt at indgive kommentarer frem til 21. marts.
Arlas næstkommanderende rykker ind i chokoladebestyrelse
Peter Giørtz-Carlsen, der har ansvaret for Arla i Europa, får sæde i Toms Gruppens bestyrelse.
To store kartoffelselskaber vil fusionere
Kartoffelmelsfabrikkerne AKM og AKS vil fusionere i et selskab for at fremtidssikre virksomhederne med optimeringer og synergi-gevinster. Forslager sendes til afstemning blandt andelshaverne i februar.
Erfarne svinerådgivere: Har aldrig set så dårligt bytteforhold
Mange svineproducenter står over for at tegne nye historisk dyre foderkontrakter, mens noteringen er historisk lav. Flere rådgivere har aldrig set noget lignende og forudser flere konkurser. Lokummet brænder for alvor, lyder det fra svineformand.
Mejerihal skal genopbygges efter ødelæggende brand: "Det bliver dyrt"
Produktionen er igen i gang efter en brand i sidste uge på Nørager Mejeri. Men direktøren ville gerne have været den dyre genopbygning foruden.
Tysktalende strategi-analytiker 
Technical Advisor til Pindstrup Mosebrug 
Landbrugsrådgiver til Vestjysk Bank