Blåskimmelost viser sig stadig at være en god forretning for det lille Gedsted Mejeri

Således kunne mejeriet, der leverer sine oste til Thise Mejeri, præsentere fremgang på både bruttofortjeneste og bundlinje for 2020.

Bruttofortjenesten for året lød på 6,7 mio. kr., mens der på bundlinjen stod 1,9 mio. kr. efter skat. Året forinden lød selvsamme poster på 6,5 mio. kr. og 1,7 mio. kr.

Gedsted Mejeri er en af landets mindste mejerier, hvor blåskimmelosten produceres med håndkraft i åbne ostekar.

Mejeriet har med resultatet øget sin egenkapital til 6,4 mio. kr.

Thise fremlagde onsdag en stribe nøgletal for 2020. Årets resultat efter skat endte på 31,7 mio. kr. mod 27,4 mio. kr. i 2019, mens omsætningen steg for 11. år i træk og nåede 1,158 mia. kr. i 2020 mod 1,077 mia. kr. i 2019.