Lars Feldskou kom i 2017 til Danish Crown med sigtet om at hente årlige milliardbesparelser til andelsselskabet.

I 2019 fandt Lars Feldskou besparelser for 500 mia. kr., og i 2025 skal indkøbsdirektøren levere besparelser på 1,2 mia. kr. årligt på indkøbsområdet med udgangspunkt i 2016-regnskabstallene, skriver Børsen.

"Det skal vi nå, og aftales en forbedret kvalitet af det, vi køber ind med leverandørerne, ser vi bare det som en gevinst oveni. Men man skal lige huske, at de lavthængende frugter nu er plukket, så der kræves en større indsats for at nå de næste. Til gengæld er det typisk sådan, at jo mere komplekst, jo flere penge er der at hente," siger Lars Feldskou til mediet.

Det er blandt andet indkøb af knive, arbejdstøj, papemballage, kødbakker osv. Samtidig har Danish Crown brugt ressourcer på at lave rapporteringssystemer, processer og politikker på indkøbsområdet.