Det kolde vejr, som har ramt store dele af Europa, kan ende med at reducere vinterhøsten med et areal svarende til 500.000 hektar i Frankrig og Tyskland, skriver Reuters. 

Det skyldes kraftigt regnvejr i december efterfulgt af januars minusgrader, som betyder, at det har været svært så på markerne. 

”Siden midten af december har der ikke været nogen væsentlige fremskridt inden for såning, hvilket betyder, at der vil være en stor overførsel til vårkorn som vårbyg, majs og solfrø,” siger Jean-Charles Deswarte fra det franske landbrugs-institut Arvalis til mediet. 

Han tilføjer, at det selv under ”perfekte” vejrforhold vil være svært at kompensere for efterslæbet, og at man derfor bør forberede sig på et lavere udbytte. Det præcise omfang afhænger af, hvordan hvorvidt landmændene beslutter sig for at genså på de påvirkede marker eller vente til foråret.