Hårdt presset marked: Økologisk griseproducent satser på USA
Markedet for økologiske grise er under pres herhjemme, og derfor ser Henrik Bovbjerg, Bovbjerg Økologi, blandt andet mod USA for at få afsat økogrise med fortjeneste.
Det står hårdt til for de danske økologer, der ramt af en dalende efterspørgsel. Efter et år med høj inflation og usikre økonomiske prognoser, er det nemlig svært at forlange ekstrabetaling hos forbrugerne for ting såsom økologisk grisekød.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
