I modsætning til den europæiske grisesektor kommer den brasilianske til at vokse i 2023.

Sådan lyder prognosen fra en række forskere tilknyttet instituttet Cepea, skriver mediet Pig333.

Ifølge Cepea-forskerne er der to faktorer, der driver udviklingen. Først og fremmest er svækkes købekraften fortsat blandt det store lands borgere, der derfor tyr til billigere former for kød så som gris frem for oksekød.

Samtidig forventer forskerne, at eksporten af brasiliansk kød vil stige, hvilket det amerikanske landbrugsministerium (USDA) også anslår.

I oktober opgjorde Danmarks Statistik den samlede danske bestand af grise til at være knap 10 pct. lavere end et år forinden. Det svarer til et fald på 1,3 mio. dyr.