AgriWatch

Tyske slagtninger falder måned for måned

Sammenlignet med samme periode året forinden er antallet af tyske slagtninger faldet med 10 pct. i årets fire første måneder.

Foto: Peter Hove Olesen

Antallet af slagtninger rasler ned i Tyskland, hvor nedgangen i årets første fire måneder er sneget sig op på to cifre.

Fra januar til april i år forarbejdede tyske slagterier 15,86 millioner svin. Det er et fald på 10,6 pct. sammenlignet med samme periode året forinden.

Det skriver Landbrug & Fødevarer i sit ugentlige markedsnyt.

Ser man på antallet af ton er faldet endnu mere markant. Grundet et fald slagtevægten i 2022 er der i alt blevet forarbejdet 1,52 mio. ton svinekød i løbet af årets fire første måneder. Det er et fald på 12 pct.

Faldet er accelereret i takt med, at året skrider frem. I januar 2022 faldt antal slagtninger med 9 pct. sammenlignet med januar 2021, og de tre måneder frem lyder faldet på henholdsvis 9,6, 11,8 og 12,1 pct.

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

AgriWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch