Danish Crown ser ind i en uge med en lavere notering end ugen forinden.

Således nedjusterer slagterikoncernen sin grisenotering med 20 øre og lyder derved på 12 kr. for et kilo grisekød.

Dykket kommer ikke overraskende oven på en juleferie, hvor der har været lukket ned i store dele af Europa.

”Aktiviteten i markedet er altid lav i årets første uge. Detailhandlen ændrer deres sortiment til vintervarer, mens vores kunder i forædlingsindustrien lige skal have overblik over både deres lagre og ordrer for de kommende uger, inden de går i markedet og sikrer sig deres råvarer,” siger Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.

Reduktionen kommer efter en uge, hvor noteringen faldt med 40 øre.

Coronavirus spiller også en rolle, hvor sygdommen har spredt sig dramatisk i navnlig Kina.

”Næste fixpunkt i Asien er fejringen af det kinesiske nytår, som i år falder den 22. januar. Det er en højtid som på forbrug af grisekød overgår julen i Europa. I den forbindelse er det værd at huske, at der er mange kinesere bosat i Sydøstasien, som stadig fejrer højtiden. Derfor har vi skarpt øje på, hvordan salget til særligt Asien vil udvikle sig mod slutningen af januar,” siger Mads Stougaard.

Noteringen for søer er uændret.