AgriWatch

DLG jagter nye avlere af planteproteiner: Kan ikke følge med efterspørgslen

Efterspørgslen efter danske ærter, hestebønner, lupiner og lignende afgrøder har i år været kraftigt stigende, og den udvikling vil fortsat accelerere. Det vurderer DLG, som derfor opfordrer landmænd til at dyrke flere planteproteiner til konsum.

Maja Skaaning, trader i DLG og projektleder af konceptet Growers Finest. | Foto: PR/DLG

Forbrugeres stigende interesse for plantebaserede fødevarer med danske råvarer forplanter sig direkte hos landmændene.

Hos landets største grovvareselskab DLG er den kraftigt stigende efterspørgsel fra forbrugerne kommet som lidt af en overraskelse, og det får nu selskabet til at opfordre sine andelshavere til at dyrke flere planteproteiner til konsum.

Læs hele artiklen

Få 14 dages fri adgang.

Det kræver intet kreditkort og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra AgriWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra FødevareWatch