Slaget om svinene: Spansk model fjerner landmænds motivation
Del 2/3: Den spanske integrator-model er årsagen til landets fremgang i svinesektoren blandt andet grundet kontraktbaserede aftaler med landmænd. Men blandt ulemperne i modellen er den manglende selvstændighed, der fjerner en del af motivationen for producenter, vurderer seniorrådgiver.
af PETER HØYER
Svineproduktionens positive vækst i Spanien, og Danmarks færre slagtninger og større eksport af smågrise, fik i 2018 Landbrug & Fødevarer til at analysere udviklingen. Her blev det konkluderet, at hvis ikke udviklingen vendes, vil eksporten af smågrise overstige antallet af slagtninger.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
.jpg)
