Voldsomt fald: Slagterierne taber kampen om de danske grise
Produktionen på de danske slagterier styrtdykker og har i juli ramt et nyt historisk lavpunkt. Slagteriernes konkurrencekraft ligger i ruiner, og en bedring kan have lange udsigter.
Lars Attrup
Alle alarmklokker bimler og bamler over den danske slagterisektor. I juli er produktionen faldet til det laveste niveau i nyere tid, og det bliver stadig tydeligere, at slagterierne taber kampen om de danske grise.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.