På ti år har Argentina mere end fordoblet antallet af slagtninger af svin, der rundede 7,7 mio. slagtninger i 2022, og væksten fortsætter i 2023. 

Det skriver Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer med henvisning til mediet Pig333. 

Mediet skriver om en ”kraftig stigning” i de argentinske slagtninger i de første fire måneder af 2023 på syv pct. sammenholdt med samme periode i fjor. 

Ifølge Pig333 har det argentinske forbrug af grise- og fjerkrækød været støt stigende de seneste 20 år, hvorimod forbruget af oksekød er faldet.