FN’s prisindeks for globale fødevarer faldt for femte måned i træk i august, efter at have ramt rekordhøje niveauer i foråret.

Det sker bl.a. efter, at den tilbagevendende korneksport fra ukrainske havne har bidraget til at forbedre forsyningsudsigterne, ifølge Reuters.

Fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO) melder fredag, at dens prisindeks, som sporer de mest globalt handlede råvarer i fødevarebranchen, i gennemsnit var 138,0 point i august mod 140,7 i juli.

Tallene afspejler prisudviklingen på en række fødevarer som mejeriprodukter, kød, korn, sukker og planteolie.

Prisindekset toppede i marts i 2021 på 159,7, hvor den steg til vejrs efter Ruslands invasion i Ukraine. Selvom prisindekset nu er faldet de seneste fem måneder, er det nuværende niveau 7,9 pct. højere end målingerne i august 2021.

Nu falder de globale fødevarepriser: ”Toppen er nået”

Forrige måneds store prisfald fik fødevareøkonom og seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet, Henning Otte Hansen, til at vurdere at toppen for de globale fødevarepriser var nået.

Han forklarede også, at der vil være et stykke vej til at prisfaldet rammer de danske kølediske.