Trods et udfordrende marked for de brasilianske svineproducenter, så fortsætter landets slagterier med at øge deres slagtninger.

I indeværende års førte kvartal blev der slagtet 13,64 mio. svin, hvilket er en stigning på 7,2 pct. sammenlignet med samme kvartal året forinden. Målt i volumen steg produktionen med 6,7 pct. til 1,24 mio. ton.

Det skriver Landbrug & Fødevarer i sin ugentlige markedsberetning.

Men mens slagtningerne steg, faldt eksporten med 6,7 pct. i landet, der er en af verdens største eksportører af svin. Det skyldes hovedsageligt det kinesiske marked, hvis import af svinekød har været dalende.

Gennem maj er de brasilianske svinepriserne faldet oveni stigende produktionsomkostninger, som i forvejen har gjort livet svært for landets svineproducenter.

Nedgangen kommer som en direkte konsekvens af den mindre eksport til Kina, som er faldet 40 pct. i april i 2022 sammenlignet med året forinden ifølge markedsberetningen.