Mælkeprisen får et historisk løft, når kalenderen ændres til maj for de danske mælkeproducenter.

Normalt ændrer Arla noteringen med en eurocent eller halvanden - svarende til 7-11 øre per kilo.

For maj måned vil dog lyde på en øgning på hele 29,8 øre per kilo, svarende til 4 eurocent.

”Priserne på alle EU-mejeriråvarer er forsat med at stige markant, drevet af konventionel mælk og produkter baseret på konventionel mælk, især mozzarella og gul ost,” lyder det fra mejerikoncernen.

Mandag udsendte Arlas ærkerival, hollandske FrieslandCampina også en mælkeprisstigning på netop samme beløb, med henvisning til, at mejeripriserne netop nu er på historiske rekordniveauer.

Arlas ærkerival giver mælkeprisen endnu en tur i raketten

Prisstigningen sparker den konventionelle mælkepris, med samtlige tillæg og højeste kvalitet, op tli 3,638 kroner per kilo.

Den økologiske mælk vil stige med 22,3 øre per kilo, så den ender på en maxpris på 4,146 kroner per kilo.

I sin markedsberetning skriver mejerikoncernen, at især ost og smørpriserne fortsat ligger højt. Priserne på industrismør, såkaldt bulksmør, har slået rekorden fra 2017 på grund af prisstigninger de seneste måneder på hele 30 procent.

”Smørpriserne i EU er fortsat betydeligt højere end USA og Oceanien, hvilket gør eksport urealistisk, og eksporten forventes at forblive på et minimum”, berettes det.

Arla vil belønne andelshavere for klimatiltag: ”Jo flere tiltag, jo bedre mælkepris”

Indvejningen er fortsat ikke i vækst fra de store mælkeproducerende nationer, mens efterspørgslen er god fortsat.

”Priserne på mælkepulver har bevæget sig i forskellige retninger afhængigt af produkt og oprindelse. I Europa er situationen meget tydelig: alt er stigende, og tilgængeligheden er meget lav for alle pulvertyper. ”

”På det globale marked er situationen dog langt mere kompleks. For sødmælkspulver har man set de første prisreduktioner i flere måneder. Især New Zealand er blevet ramt af de kinesiske Covid-nedlukninger, og priserne på almindeligt sødmælkspulver er faldet. Samtidig er priserne på instant-sødmælkspulver i New Zealand er steget voldsomt til en rekordhøjt niveau.”