Der er kommet bedre balance imellem udbud og efterspørgsel på svinekød globalt set, og med mindre bestande verden over, ser producenter ind i en højere indtjening.

Det skriver Rabobank i forbindelse med offentliggørelsen af sin seneste kvartalsvise opdatering på markedet for svinekød. Også større produktivitet og lavere foderomkostninger hjælper til, lyder det videre. 

Samtidig står svinekød godt i et marked, hvor forbrugerne i stigende grad efterspørger billigere proteinkilder, ligesom flere nu laver mad hjemme — igen til gavn for detailsalget af svinekød, skriver Rabobank bl.a.