En håndfuld amerikanske svineslagterier får — igen — forlænget sin tilladelse til at fortsætte et forsøg med højere slagtehastigheder. 

Det skriver Markedsnyt for grisekød fra Landbrug & Fødevarer med henvisning til nichemediet Pig333. 

Forsøget, der blev indledt i 2022 og i december 2023 blev forlænget med tre måneder, bliver denne gang forlænget frem til 15. januar 2025. En følgende rapport skal danne grundlag for ny lovgivning om den maksimale slagtehastighed, skriver Markedsnyt. 

Da Donald Trump var præsident, fjernede myndighederne den politisk fastsatte maksimale slagtehastighed, som man siden har genindført for at beskytte medarbejderne, men altså nu forsøger at finde den rette grænse for.